rinderfilet-mit-knusper-kraeuter-kruste-und-hasselback-kartoffeln-11

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Hausgemachter Zwiebelrostbraten mit Roastbeef, selbstgemachten Spätzle, einer fantastischen Rotweinsauce und Röstzwiebeln.

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Du suchst ein Herbstgericht? Wie wäre es mit einem Sous Vide gegarten Rinderfilet mit Datteln, Mandeln und Koriander und einer Sherry Reduktion?

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Teriyaki-Rind mit Broccoli: "Teri" heißt Glanz, "yaki" schmoren. Kurz: eine asiatische Glanzleistung!

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Zart geschmortes Rindfleisch, Wurzelgemüse und ein großzügiger Schuss Guinness verleihen diesem Wohlfühl-Gericht seinen unwiderstehlichen Geschmack.

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Rindfleisch mit Zwiebeln

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Wer freut sich nicht sonntags über einen Schmorbraten zu Mittag? Durch seine schonende Garzeit wird das Fleisch besonders zart und zergeht auf der Zunge.

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Karamell-Rindfleisch- Szechuan-05

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Mie-Nudeln mit Gemüse und Fleisch

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Experimente aus meiner Küche: Italienische Mini-Hackbraten

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