Warum der deutsche Klassiker auch Kapernklopse genannt wird? Weil die kleinen Klopse in einer Sauce aus Kapern, Zitronensaft und Sahne serviert werden.

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Warum nicht mal wieder einen echten Küchen-Klassiker? Rinderfilet mit Pfeffersauce und selbst gemachten Pommes. Geht immer und schmeckt immer!

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Gekräutertes Rinderfilet Foto: Uwe Schiereck

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Du suchst ein Herbstgericht? Wie wäre es mit einem Sous Vide gegarten Rinderfilet mit Datteln, Mandeln und Koriander und einer Sherry Reduktion?

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Feines für Gäste: Roastbeef mit Apfelkruste

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Bifteki, ein sehr leckeres Rezept aus der Kategorie Rind. Bewertungen: 225. Durchschnitt: Ø 4,4.

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Das zarte, saftige Rindfleisch harmoniert perfekt mit knackigen Zuckerschoten, Butternusskürbis und der Schärfe von Ingwer und Chili.

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Du möchtest ein Rinderfilet richtig garen oder wissen, warum dein Filet beim Braten zäh wird? In diesem Rinderfilet Guide erfährst du alle Tipps und Tricks.

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Du hast es in der Hand - unser Kollege Freddi verrät dir, wie du, ein richtig gutes Steak zubereitest

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