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Reisblätter

von Springlane

Leicht und knackig: Veggie Sommerrollen mit Mango-Dip

Zu heiß um zu kochen? Dann lieber schnell Gemüse schnippeln, in Reisblätter einwickeln und als Sommerrollen mit leckerem Dip futtern. Die vietnamesischen Summer Rolls sind schnell gemacht, leicht, knackig UND die Küche bleibt bei dem Rezept kalt. So lässt sich jede Hitzewelle aushalten!

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von Springlane

Leicht und knackig: Veggie Sommerrollen mit Mango-Dip

Zu heiß um zu kochen? Dann lieber schnell Gemüse schnippeln, in Reisblätter einwickeln und als Sommerrollen mit leckerem Dip futtern. Die vietnamesischen Summer Rolls sind schnell gemacht, leicht, knackig UND die Küche bleibt bei dem Rezept kalt. So lässt sich jede Hitzewelle aushalten!

Ein bisschen #asiatischer #salad sag ich da mal . In Reisblätter eingewickeltes Gemüse und in Öl gebraten. Einfach #lecker und zu Salat oder Partysnack #perfekt #blog #blog #blogger #kochblog #köstlich #nomnom #omnomnom #niciskochblog #hobby #happy

ummer Rolls (für eine Person) 4 Reisblätter (die gibts im Asiashop oder z.B. bei Globus in der Schweiz) eine Hand voll Salatblätter: z.B Rucola ein paar feine Scheiben Salatgurke 2 Karotten in Julienne (=feine Streifen) geschnitten eine Hand voll Tofu (Curry-Mango-Tofu), etwas zerkrümelt oder in feine Scheiben geschnitten ein paar Sprossen

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