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Reinheitsgebot Bier

Bierrepublik Deutschland - eine Karte mit dem bekanntesten Bier in jedem Bundesland | CoCo Blog | CoCo new media | Internetagentur

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Der norddeutsche Bierreiseführer :: 500 Jahre Reinheitsgebot – Die Bierbrauereien im Norden Stolz dürfen die Norddeutschen sein – auch auf ihre norddeutschen Biere! Historisches und Aktuelles von mehr als 800 Bierproduzenten wird in diesem Bierreiseführer erzählt, desgleichen der Frage nach dem besten »Küstenbier« der mehr als 150 heute noch bestehenden Brauereien in den nördlichen Bundesländern nachgegangen. Man erfährt aber u. a. auch, dass die zünftigen Biergärten eine Erfindung...

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Münchens vergessene Kellerstadt :: Seit dem Mittelalter kämpften die Münchner Brauer damit, dass sie es mit einem leicht verderblichen Lebensmittel zu tun hatten, das sich schlecht lagern ließ. Das Reinheitsgebot von 1516 schrieb daher nicht nur die zum Bierbrauen zu verwendenden Zutaten – Gerste, Wasser, Hopfen – vor, auch war das Brauen nur noch in der Zeit zwischen 29. September und 23. April erlaubt. Von nun an musste genügend Bier auf Vorrat gebraut und eingelagert werden, dam...

von QPress

Kein Monsanto-Gift mehr in kolumbianischem Koks

❌❌❌ Es handelt sich hier nicht um eine Anlehnung an das deutsche Reinheitsgebot für Bier, auch geht es faktisch nicht um die Qualitätssicherung von kolumbianischen Koks. Nein, es geht vielmehr um den Schutz der kolumbianischen Bauern, damit die nicht an diesem Gift verrecken. Wieder einmal macht zum Leidwesen der USA ein Land Ernst beim Verbot von Glyphosat. Wir wissen natürlich auch, warum dieses Gift in Europa nicht mehr verboten werden kann. ❌❌❌

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Bier für Rostock :: Die Quelle guten Geschmacks sprudelt in Rostock Schon 1878, als zwei Unternehmer die »Mahn & Ohlerich Bierbrauerei oHG« in Rostock gründeten, wurde nach dem Reinheitsgebot gebraut. Die norddeutsche Hansestadt konnte damals bereits auf eine Brautradition blicken, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreichte. Die Geschichte der Hanseatischen Brauerei Rostock vom renommierten Historiker Ingo Sens widmet sich den Anfängen des Unternehmens, die eng mit der Stadt- und La...

Zum Tag des deutschen Bieres in die Hallertau : Die Deutschen rühmen sich immer ihrer schmackhaften Biere – zu recht. Im April wird Reinheitsgebot 500 Jahre