Pochiertes Rehfilet auf Schwarzwurzel-Rosenkohlsalat, Rotweinsauce, Wacholder-Piment-Joghurt und Birnen-Ravioli #highfoodality

Pochiertes Rehfilet auf Schwarzwurzel-Rosenkohlsalat, Rotweinsauce, Wacholder-Piment-Joghurt und Birnen-Ravioli

Pochiertes Rehfilet auf Schwarzwurzel-Rosenkohlsalat, Rotweinsauce, Wacholder-Piment-Joghurt und Birnen-Ravioli #highfoodality

Unser beliebtes Rezept für Rehfilet mit Cranberry-Chutney und mehr als 55.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

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Leckerrrr! Die perfekte Jahreszeit für: Kürbissuppe.

Typisch Herbst: Kürbissuppe

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Ihr zartes Rehfilet garniert Lena mit feinem Pfirsichpüree und einem Knödelauflauf.

Rehfilet mit Pfirsichpüree, Knödelauflauf und Brokkoli

Ihr zartes Rehfilet garniert Lena mit feinem Pfirsichpüree und einem Knödelauflauf.

Zutaten      500 ml Rotwein, z. B. Shiraz     150 ml roter Portwein     30 g brauner Rohrzucker     5 Wacholderbeeren, angedrückt     3 kleine feste Birnen à 175 g     300 ml Wildfond     2 El Balsamessig     Salz     1 gestr. El Speisestärke     150 g Maronen (Esskastanien, vorgekocht und     vakuumverpackt)     6 Rehrückenfilets ohne Haut und Sehnen à 140 g     weißer Pfeffer aus der Mühle     40 g Butter     2 El Öl

Rehfilet mit Birnen und Maronen

Zutaten 500 ml Rotwein, z. B. Shiraz 150 ml roter Portwein 30 g brauner Rohrzucker 5 Wacholderbeeren, angedrückt 3 kleine feste Birnen à 175 g 300 ml Wildfond 2 El Balsamessig Salz 1 gestr. El Speisestärke 150 g Maronen (Esskastanien, vorgekocht und vakuumverpackt) 6 Rehrückenfilets ohne Haut und Sehnen à 140 g weißer Pfeffer aus der Mühle 40 g Butter 2 El Öl

Rehrücken mit Süsskartoffel-Polenta

Rehrücken mit Süßkartoffel-Polenta

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Rehfilet mit Kürbiskernkruste und Pfeffer-Marillen - Rezept - ichkoche.at

Rehfilet mit Kürbiskernkruste und Pfeffer-Marillen - Rezept - ichkoche.at

Rehfilet mit Kürbiskernkruste und Pfeffer-Marillen - Rezept - ichkoche.at

Rehfilet mit Kürbiskernkruste und Pfeffer-Marillen - Rezept - ichkoche.at

Rehmus mit Selleriesalat und Rehfilet - Rezept - ichkoche.at

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3 Sterne-Rehfilet mit Polenta-Sternen und Mandel-Brokkoli, ein sehr schönes Rezept aus der Kategorie Menüart. Bewertungen: 11. Durchschnitt: Ø 4,0.

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