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Der besondere Kick - Rauchsalz selber machen

Der besondere Kick - Rauchsalz selber machen

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Senfeier: 10g Butter, 80g Creme Fraîche, 60g Frischkäse, 50g Senf in Topf verrühren und erwärmen

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Magic Dust BBQ-Rub Grill-Gewürzmischung-magic dust-MagicDust01

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Das Rezept | Rauchsalz

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Inspiriert wurde ich zu dieser Crème von Steph Kosten und ihrem Blog - dem kleinen Kuriositätenladen. Einer meiner Lieblingsblogs, den man unbedingt einmal be

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pin 7
BBQ Sauce zum Grillen oder zum Fondue  Zutaten  (für ca. 250 ml Sauce)     1 Tube Tomatenmark (200 g)  1 große Schalotte  1-2 Knoblauchzehen  4 EL dunkler Honig  4 EL Balsamico Essig  3 EL Melasse (gibt es im Bioladen)  3 TL Rauchsalz (z.B. von Fuchs "Old Hickory")  1 TL Paprika de la Vera (geräuchertes Paprikapulver)  1 TL gemahlene Senfsaat  1 TL Cayenne Pfeffer  250 ml Wasser  ggf. etwas Whiskey zum Abschmecken

BBQ Sauce zum Grillen oder zum Fondue Zutaten (für ca. 250 ml Sauce) 1 Tube Tomatenmark (200 g) 1 große Schalotte 1-2 Knoblauchzehen 4 EL dunkler Honig 4 EL Balsamico Essig 3 EL Melasse (gibt es im Bioladen) 3 TL Rauchsalz (z.B. von Fuchs "Old Hickory") 1 TL Paprika de la Vera (geräuchertes Paprikapulver) 1 TL gemahlene Senfsaat 1 TL Cayenne Pfeffer 250 ml Wasser ggf. etwas Whiskey zum Abschmecken

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Barbecue Soße (gekocht) Zutaten1/4 Tasse Worcestershire-Soße 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln 1/4 Tasse brauner Zucker 1 Tasse Ketchup 1 Teel. Senf je 2 Teel. Paprika- und Chilipulver 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Tasse Öl, 1 Teel. Salz Saft von zwei Zitronen Tabasco u. Rauchsalz nach Geschmack

Barbecue Soße (gekocht) Zutaten1/4 Tasse Worcestershire-Soße 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln 1/4 Tasse brauner Zucker 1 Tasse Ketchup 1 Teel. Senf je 2 Teel. Paprika- und Chilipulver 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Tasse Öl, 1 Teel. Salz Saft von zwei Zitronen Tabasco u. Rauchsalz nach Geschmack

Das Rezept für Spicy Party-Hähnchenschenkel und weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de

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Sizilianisches Gewuerzsalz

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heart 5
Vegane "Leberwurst" - Kleiner Kuriositätenladen

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heart 7