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Blätter des Winter-Portulaks

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Portulak – reich an Vitaminen, wenig Kalorien

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Spaghetti mit Portulak-Pesto Rezept

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Pasta mit getrockneten Tomaten und Portulak ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

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Ricotta-Omelett mit Portulak | http://eatsmarter.de/rezepte/ricotta-omelett-mit-portulak

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Portulak-Gnocchi | Zeit: 40 Min. | http://eatsmarter.de/rezepte/portulak-gnocchi

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Im Körbchen aus knusprigem Filoteig verschmelzen Ziegenkäse und Ricotta mit Thymian. Süße Feigen und knackiger Portulak runden die feine Vorspeise ab.

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Saftiges Fleisch mit herzhaftem Feta und würzig scharfer Note: Lammfilet auf Portulak-Rucola-Salat mit Schafskäse und Granatapfelkernen | http://eatsmarter.de/rezepte/lammfilet-portulak-rucola-salat

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Burzelkraut oder Portulak ist eine Gemüse- und Würzpflanze mit zarten, fleischigen Blättern. Sie zeichnet ein sanft säuerlich-nussiger Geschmack aus.

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