Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen

Die besten Tipps für die Pilzsaison

Die besten Tipps für die Pilzsaison - Im Herbst ist wieder Pilzsaison – bei einem Herbstspaziergang sollte also der Korb nicht fehlen. Pilze sind lecker, gesund und kalorienarm, aber Vorsicht ist angebracht: Sammeln Sie nur Arten, die Sie kennen und lassen Sie Ihren Fund im Zweifelsfall von einer Pilzkontrollstelle nachprüfen.

166
22

Parasol oder Riesenschirmpilz, essbar | Bild: picture-alliance/dpa

31
2

Pilz-Quinoa mit Knoblauch und Thymian - verdammt lecker

Pilz-Quinoa mit Knoblauch und Thymian

2.4k
258
1

Heimische Pilze sammeln und identifizieren mit Hilfe vom Pilzlexikon - Sehr viele Pilzarten werden von den Menschen als Nahrungsmittel verwendet. Hierzu zählen viele kultivierbare Arten (z.B. Champignons) aber auch viele nicht kultivierbare Arten (beispielsweise Steinpilze und Pfifferlinge). Grundsätzlich unterscheidet man zwischen essbaren und giftigen Pilzen. Manche können sogar tödlich sein.

3

Stockschwämmchen, essbar | Bild: picture-alliance/dpa

16

Pilze sammeln - essbar oder giftig?, Quelle: WDR

5

Steinpilz Geschwisterpaar

47
2

Griechischer Salat / Krautsalat

Rezept Griechischer Salat / Krautsalat von Lo-Di - Rezept der Kategorie Vorspeisen/Salate

101
4

Der Quendel www.kraeuter-verz...

113
4