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von springlane.de

Fluffige Taler zum Eintunken: Zucchinipuffer mit Feta und Tzatziki

Zucchini sind wahre Alleskönner: Sie überzeugen ausgehöhlt, gefüllt und überbacken oder lassen sich als schnelle Zoodles verputzen. Heute landen sie geraspelt und mit Feta vermischt in der Pfanne und werden als fluffige Puffer ausgebacken. Die grünen, runden Gemüsetaler sind ruck, zuck fertig und eignen sich perfekt zum Eintunken in frisch gemachtes Tzatziki.

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von Springlane

Original texanisches Chili con Carne

Chili con Carne ist wohl allen ein Begriff. Doch das wirklich klassische Chili con Carne nach texanischer Art ist etwas anders, als wir es kennen.

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von tastesheriff

Erdbeer – Mango – Salsa -ein super Grillrezept

Köstliche Erdberr-Mango-Salsa mit Minze, Jalapeño und roten Zwiebeln im #Sommer #Rezept

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Gefüllte Eier mit Guacamole für ein Osterbrunch. Zutaten: 6 große Eier, hart gekocht, 1 Avocado, 2-3 TL Limettensaft, 1 TL Rote Zwiebel, 1 TL Jalapenos, 1 TL Koriander, Prise Salz und Pfeffer, 1 TL gewürfelte Tomate. Noch mehr Rezepte gibt es auf www.Spaaz.de

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von Chefkoch.de

Chili Cheese Nuggets

Chili Cheese Nuggets, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Warm. Bewertungen: 11. Durchschnitt: Ø 4,5.

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POULETHÄPPCHEN MIT SPECK UND KÄSE Auch kleine Häppchen können auf den Grill: Nehmen Sie fein geschnittene, mit einem Spice-Rub oder einfach nur mit Salz und Pfeffer gewürzte Pouletschnitzelstücke, ein Stück Feta und ein wenig gehackte Petersilie. Wickeln Sie je eine Specktranche um diese Päckchen, und fixieren Sie das Ganze mit einem Zahnstocher. Tipp: Legen Sie die Zahnstocher zuerst eine Weile in Wasser ein, damit sie nicht brennen. Dann kommen die Häppchen auf den Grill.

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von Chefkoch.de

Guacamole South of the Border

Guacamole South of the Border, mit saurer Sahne und Schmand Zutaten 2 Avocado(s), reif 1 Zehe/n Knoblauch 1 Limone(n), frische, den Saft (gepresst) 5 Tomate(n) 1 EL Öl (Virgin Olivenöl) 5 Blätter Basilikum, fein gehackt 1 Becher saure Sahne 1 Becher Schmand Salz Pfeffer 2 Chilischote(n), grün, (Jalapeno Chilies), fein gehackt 1 m.-große Zwiebel(n)

Zutaten für 4 Burritos 4 Tortilla-Fladen (siehe Rezept oder gekaufte)150 g abgelegenes Steak (hier: Sirloin)120 g ungekochter Langkornreis (zB Parboiled oder Naturreis)4 gehäufte EL milder, junger, geriebener Cheddar (60 g) (Ersatz: Gouda) Sauerrahmsauce125 g Sauerrahm, ⅛ TL Salz, ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, einige Blätter frische Petersilie, gehackt Pico de Gallo1 Tomate (ca. 125 g), 1 kleine Schalotte (30 g), 1 kleiner Jalapeño, 2 TL Limettensaft, einige Blätter…

Grüne Gazpacho (für 4 Personen) 1 Salatgurke 1 grüne oder gelbe Paprika 2 Knoblauchzehen 3 Stangen Staudensellerie 5 Frühlingszwiebeln Saft von 1/2 Limetten 1 TL grünes Chili Jalapeño N°062 200 ml Kokosnussmilch 200 ml Wasser Salz (z.B. Zitronensalz N°272) Pfeffer (z.B. Tellicherry Pfeffer N°108)

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#Pizza und panierte #Jalapeno mit #Frischkäsefüllung mit Pfeffer Dip

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