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Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterbutter, Tomate und Mozzarella vom Grill zu Salat mit Pestodressing

Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterbutter, Tomate und Mozzarella vom Grill zu Salat mit Pestodressing Rezept

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Gegrillte Paprikaschoten mit Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum-Pesto - Zutaten für 4 Personen: 2 Kugeln (à 125 g) Mozzarella-Käse, je 1 rote und orange Paprikaschote, 10 EL Olivenöl, 125 g Kirschtomaten, Salz, Pfeffer, 1 Bund Basilikum, 2 Knoblauchzehen, 50 g Parmesankäse, 50 g Pinienkerne.

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