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von Aus Rubys Küche

Gefüllte Peperoni

Ich mag sehr gerne mit Frischkäse gefüllte Peperoni, die gekauften schmecken mir aber nicht immer oder sind in zuviel Öl eingelegt. Also habe ich im türkischen Laden meines Vertrauens eingelegte Peperoni gekauft. Die sind nicht allzu scharf und schön fest, allerdings waren diese ein wenig salzig. Die Verkäuferin zweifelte heftig an meinem gesunden Menschenverstand, wo…

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Bärlauch-Mandel-Pesto mit Peperoni und Pasta Hälfte der Mandeln durch Pinienkerne ersetzt und schmeckt auch ohne Chilli :)

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von Chefkoch.de

Türkischer Tomatensalat

Türkischer Tomatensalat Zutaten 100 g Zwiebel(n) ½ TL Salz 500 g Tomate(n) 250 g Gurke(n) 1 kleine Peperoni ½ Bund Petersilie, glatte Für das Dressing: 25 ml Zitronensaft, frisch gepresster 25 ml Öl Salz

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Tomaten Mozarella Suppe Diese Tomatensuppe ist nicht nur einfach in der Herstellung und sehr lecker, sie ist auch praktisch. Sie lässt sich problemlos einige Tage im Kühlschrank lagern oder über längere Zeit einfrieren. Bereiten Sie also ruhig gleich eine größere Menge zu. So haben Sie immer eine ‘schnelle’ Suppe parat http://einfach-schnell-gesund-kochen.de/tomaten-mozarella-suppe/

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Tomaten Mozarella Suppe Diese Tomatensuppe ist nicht nur einfach in der Herstellung und sehr lecker, sie ist auch praktisch. Sie lässt sich problemlos einige Tage im Kühlschrank lagern oder über längere Zeit einfrieren. Bereiten Sie also ruhig gleich eine größere Menge zu. So haben Sie immer eine ‘schnelle’ Suppe parat http://einfach-schnell-gesund-kochen.de/tomaten-mozarella-suppe/

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von EAT SMARTER

Vegane Türkische Pizza

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8 grosse rote einzelne Paprika in grobe Wuerfel geschnitten 2 Auberginen geschaelt und auch grob geschnitten 4 – 5 Knoblauchzehen grob geschnitten 1 rote Peperoni geschnitten mit Kerne 100 ml Wasser 200 ml Essig…nehme immer den von Kuehne-Weisswein-Essig 6% 300 ml Sonnenblumen-Oel 2 TL Salz + etwas Pfeffer 2 TL Zucker … das wars schon 28er Schmorpfanne Hoehe 8 – 9 cm

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