Wenn es mal nicht das klassische ‚Kartoffelpü‘ sein soll, lässt sich auch aus der orangefarbenen Schwester der Kartoffel ein besonders aromatischer Stampf zaubern. Für alle kleinen und großen Schleckermäulchen, die es süß und herzhaft zugleich mögen, ist die knallig orangefarbene Süßkartoffel als süßlich cremiger Brei die optimale Beilage.

Wenn es mal nicht das klassische ‚Kartoffelpü‘ sein soll, lässt sich auch aus der orangefarbenen Schwester der Kartoffel ein besonders aromatischer Stampf zaubern. Für alle kleinen und großen Schleckermäulchen, die es süß und herzhaft zugleich mögen, ist die knallig orangefarbene Süßkartoffel als süßlich cremiger Brei die optimale Beilage.

Das erste regionale Sommer-Gemüse, im Ofen zubereitet und mit Kartoffel-Sellerie Püree serviert.

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Möhren-Linsen-Püree - mit Kokosmilch und Curry - smarter - Kalorien: 213 Kcal - Zeit: 30 Min. | eatsmarter.de

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Kürbis schmeckt gut, Kürbispüree noch besser und Kürbiskuchen am besten. Wo du das orangefarbene Püree her bekommst? Selber machen lautet die Devise.

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Walnuss-Kartoffel-Püree.     Vllt mit Butternut oder Petersilienwurzeln oder Sellerie

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Eine wunderbar cremige, würzige Alternative zu Kartoffelpüree. Schmeckt besonders gut zu herzhafter Hausmannskost.

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Kartoffelbreiauflauf mit selbstgemachtem Rahmspinat und Spiegeleiern. Einfach gemacht, gut vorzubereiten. Ein Kindheitsessen in neuem Gewand.

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Gefüllte Kartoffelpüree-Taler mit Pilzen

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Mal was anderes: Pikantes Apfel-Sellerie-Püree Perfekt zu geschmortem Fleisch |  http://eatsmarter.de/rezepte/pikantes-apfel-sellerie-pueree

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Kartoffelpüree mit Gemüse auf irische Art

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