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Omas Kochrezepte

von Springlane

Löffel dich glücklich: mit diesen 7 köstlichen Kartoffelsuppen

Omas Kartoffelsuppe mit Karotten, Sellerie, sämigen Kartoffelstücken und deftiger Bockwurst wärmt von innen - perfekt zum Mittag an verregneten Wochenden.

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von Springlane

Omas saftiger Streuselkuchen mit Sahneguss

Die Basis von Oma Hannas Streuselkuchen – ein Hefeteig, ein schwerer Hefeteig, um genau zu sein. Was das bedeutet? In den Teig kommen neben Hefe, Zucker und Mehl auch Butter, Eier und Milch. So wird der Teig besonders mürbe und schön aromatisch. Wichtig: Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben, die Milch darf nur lauwarm sein. Darauf eine Schicht knusprige Butterstreusel. Mehl und Zucker verrühren und mit weicher Butter zu knusprigen Streuseln verkneten – fertig.

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von Springlane

Klassiker neu aufgelegt: Cupcakes à la Frankfurter Kranz

Omas Tortenklassiker im Miniformat: Sind sie nicht hübsch die Kleinen? Fluffige Küchlein, gefüllt mit einer Vanille-Buttercreme, garniert mit knusprigem Krokant und als Krönung eine Kirsche obendrauf – so wird der Frankfurter Kranz endlich wieder zum Star der Kaffeetafel! Verstaubtes Image? Das war gestern …

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von Chefkoch.de

Omas Pizzasuppe

Omas Pizzasuppe, ein gutes Rezept aus der Kategorie Schwein. Bewertungen: 395. Durchschnitt: Ø 4,6.

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von Springlane

Saftiger Marmorkuchen – so bekommst du den Dreh raus

Du magst Marmorkuchen? Und du liebst Kirschen? Warum nich beides miteinander kombinieren und sich über einen Marmorkuchen mit Kirschen freuen.

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von Springlane

Summ, summ, summ: Schritt für Schritt zum perfekten Bienenstich

Das vielleicht beste Rezept für Bienenstich: Ein super fluffiger Hefeteig – gefüllt mit einer süßen, luftigen Pudding-Sahnecreme. Und als wäre das nicht schon genug, wird das Ganze mit einer goldgelben, knusprigen Mandeldecke getoppt. Hört sich gar nicht mehr nach schnödem Omakuchen an, oder?

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von www.gutekueche.at

Burgenländer Kipferl

Köstliche Burgenländer #Kipferl stammen aus Omas Rezeptbuch und zergehen regelrecht auf der Zunge. Das Rezept für Backfans!

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