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Ofenkartoffel Zubereitung

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Kohlrabi

Hier zeigen sich Kartoffeln von ihrer deftigen Seite. Mit würzigem Hackfleisch und unter einer Goudakruste lässt dich allein der Duft in die Küche eilen.

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Knusprige Kartoffeltaler

Das Rezept für Knusprige Kartoffeltaler und weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de

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Kartoffeln im Speck-Rosmarin-Mantel

Kartoffeln im Speck-Rosmarin-Mantel Rezept | Küchengötter

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Kartoffel-Auflauf mit würzigem Hackfleisch

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Besser als Pommes frites

Einfacher geht's nicht! Und leckerer auch nicht! Was wir am liebsten mit einer Kartoffel anstellen!

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Zutaten Ballen-Teig 200 g Magerquark 100 ml Rapsöl Mark einer Vanilleschote 110 g Zucker 300 g Weizenmehl 10 g Backpulver Drei mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt, in grobe (wichtig, dann werden sie schön saftig!) Stücke geschnitten Zum Wälzen Zucker-Zimt-Mischung (nach Bedarf angemischt) Zubereitung Den Ofen auf 180° C (Umluft vorheizen). Die feuchten Zutaten mit Zucker und dem Mark der Vanilleschote in einer Schüssel verrühren. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver vermengen…

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Eier-Brötchen

Eier im Brötchen

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Besser als Pommes frites

Einfacher geht's nicht! Und leckerer auch nicht! Was wir am liebsten mit einer Kartoffel anstellen!

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Folienkartoffeln mit Kräuterquark

Die Kartoffeln gründlich in kaltem Wasser waschen und bürsten. 4 Bögen Alufolie in der Mitte leicht mit Öl bestreichen. Die Kartoffeln mit jeweils einem Zweig Rosmarin und Thymian in die Folie wickeln. Die Kartoffelpakete auf einem Backblech in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen schieben und 40-60 Minuten backen. Wenn man problemlos ein Holzspießchen in die Kartoffeln stechen kann, sind sie gar. In der Zwischenzeit den Quark mit so viel Milch verrühren, dass eine dickflüssige Creme…

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Kalbsbäckchen mit Rosenkohl-Kartoffel-Stampf

Leckere, geschmorte Kalbsbäckchen, dazu eine gute Rotweinsauce und ein herzhafter Rosenkohl-Kartoffel-Stampf mit Feldsalat.

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