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Einmal angeschnitten, muss der Kürbis verarbeitet werden/Lagerung Obst und Gemüse

von Zentrum der Gesundheit

Richtige Lagerung von Obst und Gemüse

Die richtige Lagerung von Obst und Gemüse ist eine Wissenschaft für sich. Bei falscher Lagerung geht nicht nur der Geschmack, sondern auch ein Vielfaches der wertvollen Inhaltsstoffe verloren. Bei richtiger Lagerung von Obst und Gemüse hingegen kann der Verlust von Vitalstoffen sehr gut verzögert werden.

Möhren werden bei uns in einer Schüssel mit Sand im Keller gelagert

Omas Haushaltstipps für die richtige Lagerung von Obst und Gemüse

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100 Stück Raschelsäcke 28cm x 36cm Die Raschelsäcke bieten eine dauerhafte Lösung für die Lagerung von Obst, Gemüse und Kaminholz.

Die Äpfel lagern getrennt von allen anderen Obst- und Gemüsesorten

von Etsy

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Normalerweise lässt das Etylengas der Äpfel alle anderen Obst und Gemüsesorten schneller reifen. Wenn man die Bananen nicht braun mag, sollte man die zwei also nicht zusammen lassen. Im Fall der Kartoffeln ist das Gas ein natürlicher Konservierungsstoff und lässt sie weniger schnell keimen, eine gemeinsame Lagerung ist also ziemlich schlau.

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Stapelbare Obstkiste bei Torquato.de - Optimale Lagerung für Obst, Kartoffeln etc. Der Boden ist als Lattenrost ausgebildet, um das Obst, die...

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