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von Springlane

So lecker ersetzt du Kohlenhydrate durch Blumenkohl:14 Ideen

Blöd nur, wenn sich Leckereien nicht mit deinen guten Vorsätzen vereinbaren lassen – weniger Kohlenhydrate, mehr frisches Gemüse. Was du da machen kannst? Weizenmehl und Kartoffeln durch Blumenkohl ersetzen und weiterhin Pizza, Pasta und Co. schlemmen.

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von Kochkarussell

One Pot Glasnudel-Curry - 20 Minuten und unglaublich cremig

One Pot Glasnudel-Curry. Für dieses 20 Minuten-Rezept braucht ihr nur einen Topf und eine Handvoll Zutaten. Absolutes Soulfood - kochkarussell.com

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von Springlane

So lecker ersetzt du Kohlenhydrate durch Blumenkohl:14 Ideen

Wie das mit dem Beach-Body klappt? Weniger Kohlenhydrate, mehr frisches Gemüse. Was du da machen kannst? Weizenmehl und Kartoffeln durch Blumenkohl ersetzen und weiterhin Pizza, Pasta und Co. schlemmen. Weniger Kohlenhydrate: Check. Mehr Gemüse: Doppel-Check. Und das Beste: Es schmeckt genauso lecker wie die Klassiker.

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von essen-und-trinken.de

Gerösteter Blumenkohl

Aus dem Ofen, mit frischem Kräuteröl - so lecker haben Sie Blumenkohl noch nie gegessen! Dazu passt Fisch im Speckmantel.

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von Springlane

8 Saucen, die wirklich jeder Hobbykoch meistern sollte

Meine erste Begegnung mit einem Saucenklassiker verdanke ich meinem Ersatz-Opa. Ohne Bedenken, führte er mich – 7 Jahre alt und extrem fasziniert – in das Geheimnis einer guten Mehlschwitze ein und zauberte aus Butter, Mehl, Milch und Gewürzen eine köstliche Sauce Béchamel, die mit gekochtem Blumenkohl serviert zu einer meiner Lieblingsspeisen wurde. Zum Leidwesen meiner Eltern wurde dieser Küchentrick fleißig geübt und hat mehr als einen guten Topf ruiniert.

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von maggi.de

Tagliatelle in Mascarpone-Pinienkern-Sauce

Tagliatelle, Zucchini und Tomaten in einer wunderbar cremigen Mascarpone-Sauce. Getoppt wird das ganze durch die nussigen Pinienkerne.

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