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Nudelholz

von was eigenes

Lebkuchen Dessert mit Mascarpone-Quark Creme und Schattenmorellen.

Glas Schattenmorellen (gut abgetropft) 50 g Lebkuchen (Contessa von Bahlsen*) 200 g Mascarpone 500 g Magerquark 100 g Zucker 1 Prise Zimt 1 Prise Lebkuchengewürz, wer mag 1) Den Lebkuchen klein schneiden oder in einen Gefrierbeutel legen und mit dem Nudelholz zerkleinern. 2) Mascarpone, Quark, Zucker, Zimt und Lebkuchengewürz mit dem Mixer kurz, aber gut verrühren. 3) Die Lebkuchenbrösel auf die Schälchen verteilen, darauf die Kirschen legen und auf die Kirschen die Creme verteilen.

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Man muss Toastscheiben mit dem nudelholz flach rollen, mit einer Dessertschüssel einen Kreis ausstechen (es war Sandwichtoast gefordert, geht aber auch mit normalem kleinen Toast!) - dieses Toastkreis in die gefettete muffinform drücken - Frühstücksbacon anbrutzeln und in den Toast geben - darauf vorsichtig ein Ei - 200° Ober/Unterhitze 20 min bis das Ei komplett gestockt ist - Salz und Pfeffer - fertig ! Sieht schön aus und schmeckt auch so :)

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von Springlane

Nudeln selber machen - so gelingt dein perfekter Pastateig

Nudelteig mit einem schweren Nudelholz dünn ausrollen

Zutaten No Bake Himbeer Cheesecake im Glas (4 Portionen) 60 g Butterkekse 40 g Butter, Zimmertemperatur 250 g TK Himbeeren ½ Zitrone 200 g Frischkäse 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Sahne Frische Himbeeren zur Deko 50 gr Dunkle Schokolade Zubereitung No Bake Himbeer Cheesecake im Glas Die Butterkekse zerbröseln (am besten in eine Gefriertüte geben und mit dem Nudelholz drüber rollen), die Butter in kleine Stückchen schneiden und mit den Kekskrümeln zerkneten. Die Masse auf die Gläschen…

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Ein besseres gefühl................hmmmmmmmm probier ich doch mal gleich bei meinem kumpel

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