Rezept für fluffiges Naan-Brot: Indisches Fladenbrot aus der Pfanne | http://www.backenmachtgluecklich.de

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Ich liebe indisches Essen! Leider gibt es bei uns auf dem Land sehr wenige (um nicht zu sagen gar keine!?) indischen Restaurants, sodass ic...

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Rezept für Naan Brot, indisch kochen / recipe for naan bread, indian recipes via DaWanda.com

Rezept für Naan Brot, indisch kochen / recipe for naan bread, indian recipes via DaWanda.com

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Indisches Fladenbrot aus der Pfanne

Indisches Fladenbrot aus der Pfanne

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Das perfekte Schnelles Naan-Brot-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel…

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Rezept: indisches Naan-Brot selber machen

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Indisches Naan aus der Pfanne

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Das Besondere an Naan-Brot ist der mit Joghurt zubereitete Hefeteig. Wir erklären Schritt für Schritt, wie Sie die indischen Teigfladen selber backen.

Das Besondere an Naan-Brot ist der mit Joghurt zubereitete Hefeteig. Wir erklären Schritt für Schritt, wie Sie die indischen Teigfladen selber backen.

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Naan indisches Fladenbrot  160 g Mehl, universal, plus Mehl zum Arbeiten ½ TL (Weinstein-)Backpulver ¼ TL Natron ½ TL Zucker (2 g) ¾ TL Salz (3,5 g) 50 ml Milch 3 EL Butter (27 g) 65 g Naturjoghurt Optional: zerlassene Butter zum Einstreichen, Knoblauchhälften

Naan indisches Fladenbrot 160 g Mehl, universal, plus Mehl zum Arbeiten ½ TL (Weinstein-)Backpulver ¼ TL Natron ½ TL Zucker (2 g) ¾ TL Salz (3,5 g) 50 ml Milch 3 EL Butter (27 g) 65 g Naturjoghurt Optional: zerlassene Butter zum Einstreichen, Knoblauchhälften

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So lecker wie beim Inder: Murgh Makhani - indisches Butterhähnchen in einer herrlich cremigen Tomaten-Sahne-Sauce. Dazu passt Reis oder Naan-Brot

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