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Mojo de Perejil

Das perfekte Mojo de Perejil-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Knoblauch, und Petersilie und Meersalz im Mörser zerstoßen.

200 ml Wasser 1 TL Bio-Kurkuma (gemahlen) 2 Prisen frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer 1-2 Stangen Bio-Ceylon-Zimt 4-5 Schoten Bio-Kardamom (leicht mit dem Mörser angestoßen) 600 ml Hafer-, Dinkel-, Mandel- oder Reismilch 1 EL Öl (z.B. Kokosöl, Mandelöl, Walnussöl - in Bio-Qualität) 1 TL Rohrzucker oder Kokosblütenzucker