Die griechische Antwort auf italienische Lasagne: Zum Hackfleischragout und Béchamel gibt's bei diesem Rezept Auberginenscheiben statt Nudeln und Brösel satt Käse.

Die griechische Antwort auf italienische Lasagne: Zum Hackfleischragout und Béchamel gibt's bei diesem Rezept Auberginenscheiben statt Nudeln und Brösel satt Käse.

Traditional Greek Moussaka - Layers of eggplant with beef in tomato sauce and topped with Béchamel Sauce. Authentic, classic Greek food!

Traditional Greek Moussaka - Layers of eggplant with beef in tomato sauce and topped with Béchamel Sauce. Authentic, classic Greek food!

Buntes Moussaka - geschichtet in einem heißen Auflauf zwischen Fleisch, Béchamelsauce und Gouda fühlen sich Zucchini und Süßkartoffel pudelwohl.

Buntes Moussaka - geschichtet in einem heißen Auflauf zwischen Fleisch, Béchamelsauce und Gouda fühlen sich Zucchini und Süßkartoffel pudelwohl.

Greek Moussaka |  The top bechamel layer gives way to a wonderfully savory meat sauce layered between eggplant to create a dish often compared to a Greek lasagna.

Greek Moussaka | The top bechamel layer gives way to a wonderfully savory meat sauce layered between eggplant to create a dish often compared to a Greek lasagna.

Unser beliebtes Rezept für Griechische Moussaka und mehr als 55.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

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Traditional Greek Moussaka - Layers of eggplant with beef in tomato sauce and topped with Béchamel Sauce. Authentic, classic Greek food!

Traditional Greek Moussaka - Layers of eggplant with beef in tomato sauce and topped with Béchamel Sauce. Authentic, classic Greek food!

Moussaka mit Kartoffeln und Auberginen

Moussaka mit Kartoffeln und Auberginen

Vegetarisches Moussaka |      	     120 g Beluga Linsen     200 g Kartoffeln     5 EL Olivenöl     1 rote Chilischote (entkernt und fein gehackt)     2 Schalotten (fein gehackt)     1 Knoblauchzehe (fein gehackt)     2 Tomaten (entkernt und gewürfelt)     einige Zweige Thymian (Blätter grob gehackt)     1 Aubergine (in ca. 5 mm dicke Scheiben geschnitten)     3 Eier     100 ml Sahne     50 g Schafskäse     Salz | Pfeffer

Vegetarisches Moussaka | 120 g Beluga Linsen 200 g Kartoffeln 5 EL Olivenöl 1 rote Chilischote (entkernt und fein gehackt) 2 Schalotten (fein gehackt) 1 Knoblauchzehe (fein gehackt) 2 Tomaten (entkernt und gewürfelt) einige Zweige Thymian (Blätter grob gehackt) 1 Aubergine (in ca. 5 mm dicke Scheiben geschnitten) 3 Eier 100 ml Sahne 50 g Schafskäse Salz | Pfeffer

Rustic eggplant mousaka

Rustic eggplant mousaka

eggplant moussaka

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