Schon als Kind habe ich ihr beim Backen über die Schulter geschaut. Habe die Hefe mit Zucker, Mehl und Milch verrührt. Den Teig auf einem Backblech ausgerollt. Und mit gesalzener Butter getoppt. Ja genau, mit gesalzener Butter. Der kleine, aber feine Unterschied, den Oma Hannas Butterkuchen zum Besten macht. Früher gab es den Kuchen jeden Sonntag, heute nur noch ganz selten. Zu viel zu tun, zu wenig Zeit. Eine Ausrede! Alles nur eine Frage der Organisation. Einen Würfel Hefe hatte ich noch…

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Avocadokuchen mit Limettenguss und Pistazien

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Arbeitzeit: 1 Stunde Schwierigkeitsgrad: mittel Koch-/Backzeit: 30 Min. Portionen: 24 Zutaten: 5 Stück Eier 250 g Butter 250 g Zucker 125 g Speisestärke 125 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Stange/n mark einer vanilleschote 6 Päckchen packungen vanillepudding 2 Liter Milch 1 Stück kleines stück butter 1 Platte/n palmin 1 Tafel blockschokolade 4 EL back …

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Experimente aus meiner Küche: Pudding-Schmand-Kuchen mit Himbeeren

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Frittierte Milch - Leche Fritta ist ein spanisches Pudding Dessert – gebackener Pudding in knuspriger Panade mit Zimt-Zuckerstreusel.Ein toller Milchkuchen.

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Auf der Suche nach einem wirklich leckeren Schmandkuchen… Mandarinen - Schmand - Pudding - Kuchen (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

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Schnelles und leckeres Tassenkuchen-Rezept mit Zitrone. In 3 Minuten fertig!

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Avocadokuchen mit Limettenguss und Pistazien

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Crêpe ist die schlanke Schwester vom deutschen Pfannkuchen. Ist das Kunststück einmal gelungen, hast du die Qual der Wahl: herzhaft, süß oder pur?

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Damit du dir ein kleines Stückchen dieses Strand-Feelings in den Alltag holen kannst, gibt es diesen magischen Zauberkuchen mit Kokos. Und der bringt dich nicht nur durch seinen fabelhaften Geschmack zum Staunen: Du gibst 1 Teig in die Backform und aus dem Ofen kommt ein köstlicher Kuchen mit 3 Schichten. Magie!

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