Mexikanische süßkartoffeln

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Die mexikanische Küche kann so viel mehr als nur Tacos und Tortillas. Dieses One-Pot-Gericht zum Beispiel. Die Grundlage – proteinreicher Quinoa. Dazu Tomaten, Süßkartoffeln, Mais und Bohnen. Avocado und Granatapfelkerne – für das Auge und für den Geschmack.

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Gefüllte Süßkartoffel mexikanisch.

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Für Guacamole hat wohl jeder so seine Geheimzutat. Wir verraten euch, mit welchen Lebensmitteln - außer Tomaten - man die Avocadopaste noch pimpen kann.

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Die mexikanische Küche kann so viel mehr als nur Tacos und Tortillas. Dieses One-Pot-Gericht zum Beispiel. Die Grundlage – proteinreicher Quinoa. Dazu Tomaten, Süßkartoffeln, Mais und Bohnen. Avocado und Granatapfelkerne – für das Auge und für den Geschmack.

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Unsere 39 liebsten Süßkartoffel-Rezepte: Von herzhaft bis süß

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Gefüllte Süßkartoffel mexikanisch.

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Sicherlich habt ihr schon mal Süßkartoffel-Pommes gegessen, oder? Schmecken sie nicht wunderbar süß und salzig zugleich? Habt ihr nicht? Dann wird es höchste Zeit! Die süßen, orangefarbenen Stäbchen sind eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Pommes. Als Dip empfehle ich euch den Avocado-Senf-Dip oder eine Barbecue Sauce. Süßkartoffeln können aber noch mehr. Sie schmecken beispielsweise auch super als Püree oder in dicke Scheiben geschnitten in einem Ofengemüse mit Zucchini, roten…

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Gefüllte Süßkartoffel mexikanisch.

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Die mexikanische Küche kann so viel mehr als nur Tacos und Tortillas. Quinoa, Mais und Bohnen verwandeln sich zu einem echten One Pot Gericht.

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