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Brot ohne Mehl und Backtriebmittel,vegan, Helene Holunder

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Brownies 425 g Schokolade, am besten eure Lieblings-Zartbitterschokolade 300 ml Öl, geschmacksneutral 6 EL Kakaopulver 350 g Zucker 3 Pck. Vanillinzucker 1/2 TL Salz 3 EL Milch 9 Eier 300 g Mehl

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Brot ohne Mehl und Backtriebmittel, vegan, Helene Holunder

Weißbrot Weißbrot ist Brot, das aus Weizenmehl gebacken wird. Als Backtriebmittel wird vorwiegend Hefe, seltener Weizensauer verwendet. In Deutschland muss das verwendete Mehl mindestens aus 90 % Weizenmehl sein.

Brot ohne Mehl und Backtriebmittel, vegan, Helene Holunder

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Euch packt die spontane Backlust, aber Euch fehlen Eier, Mehl oder Backpulver? Mit diesen Zutaten könnt ihr sie beim Backen ersetzen:

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