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Martinigansl (gänsebraten) mit maroni-zwetschken füllung

Martinigansl - Österreichischer traditioneller Gänsebraten mit Rotkraut und Erdäpfelknödeln, gefüllt mit einer Mischung aus Semmelwürfeln, getrockneten Zwetschken (Dörrpflaumen) und Maroni

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Rotkraut mit äpfeln, zimt, nelken, rotwein und orangen

Rezept für Rotkraut (Rotkohl) mit Äpfeln, Zimt und Nelken, in Rotwein und Orangensaft. Perfekte Beilage für ein Martinigansl oder eine Weihnachtsgans.

Martinigansl (gänsebraten) mit maroni-zwetschken füllung

Martinigansl mit Apfelrotkraut und Erdäpfelknödel

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Wo gibts Martinigansl & Co

Starcookers ǀ Martinigansl auf Weinkraut

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Martinigansl Flyer für das Aurora

Martinigansl Flyer

Es ganselt am 11. November – die traditionellen Beilagen zum Martinigansl

Gebratene Gänsebrust

Veganes Martinigansl

So lecker schaut beispielsweise das vegane Gansl im Gasthaus Schillinger aus.