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von Springlane

Overnight Oats mit Limette und Kokos

Mit spritzig-frischer Limette und der karibischen Note von Kokosnuss lässt Sie dieses Frühstück von Urlaub träumen.

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Teig: 250g Mehl 1 Pr. Salz 100g kalte Butterst. 1dl Milch Füllung: 200g Lauchringe 200g Ziegenfrischkäse 300g Rohschinkenstücke 3 Eier 100g Crèmefraîche Salz,Pfeffer,Muskat Salbei Mehl,Salz mischen,kalte Butterstücke dazu,zu krümeliger Masse verreiben. Mulde formen,Milch hinein.Zu Teig zus.fügen,auswallen.30 Min in Kühlschr. Lauch vorkochen,in Tuch gut trocknen. Rohschinken,Ziegenkäse auf Teig.Eier mit Crèmefraîche vermischen,Salz,Pfeffer & frisch Muskatnuss dazu. Salbei. 220 Grad, 40…

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