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Low Carb Rezept für leckere Low-Carb Protein-Waffeln. Wenig Kohlenhydrate und einfach zum Nachkochen. Super für Diät/zum Abnehmen.

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Ein Rezept für richtig gute Protein-Muffins ist schwer zu finden – und zu entwickeln. Diese Proteinmuffins sind tatsächlich sehr lecker und schön saftig. Allerdings habe ich auch mehr als eine Handvoll „Anläufe“ gebraucht, bis mir Geschmack und Konsistenz gefallen haben.
von Backen macht glücklich

Saftige Protein-Muffins (low carb)

Ein Rezept für richtig gute Protein-Muffins ist schwer zu finden – und zu entwickeln. Diese Proteinmuffins sind tatsächlich sehr lecker und schön saftig. Allerdings habe ich auch mehr als eine Handvoll „Anläufe“ gebraucht, bis mir Geschmack und Konsistenz gefallen haben.

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Low Carb Brownie 100g gemahlene Mandeln 40g Kokosfett (oder Butter) 2 Eier 40g Kakao 0,5 TL Backpulver Etwas Stevia (oder Xucker) Etwas Vanillearoma ganze Nüsse (wenn du magst ;))

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