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Erdbeertorte mit Mascarpone, Magerquark und Sahne, erfrischend durch Limonensaft und Zitrone. Die Böden stammen aus einem Rezept einer schwedischen Mandeltorte. sie sind luftig leicht und fast hauchdünn, ganz ohne Mehl, nur Mandeln. Eiklar und Zucker. Gehaltvoll wird die Torte nicht nur durch 1 Kilo Erdbeeren, sondern auch durch die Kombination von Mascarpone, Magerquark und Sahne. (Ihr dürft meine Bilder/Pins gerne teilen/pinnen. Ich würde mich geehrt fühlen)

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von gofeminin

Dieses Trend-Getränk müsst ihr probieren: 3 geniale Wein-Slushie Rezepte

Wein-Slushie mit Pfirsichen & Erdbeeren: http://www.gofeminin.de/kochen-backen/wein-slushies-rezepte-s1849216.html

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von Backbube

"Smoothie Thursday" - Nektarinen-Aprikosen-Mango Smoothie (mit Buttermilch) - der perfekte Smoothie für Bananen-Hasser

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von Springlane

12 Sommerdrinks für die ultimative Abkühlung

Selbst wenn die Temperaturen draußen an der 30-Grad-Marke kratzen, diese 12 Drinks bleiben cool. Wie wär's zur Erfrischung also mit einem fruchtigen Wachmacher oder spritzigen Sundowner an der Blogger-Bar?

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Wassermelonen-Avocado-Salat mit Minze, Feta und Limetten : Zutaten 4 Tassen Melone, in Würfeln 1 reife Avocado, die in kleine Scheiben oder Würfel geschnitten ist ½ rote Zwiebel, dünn aufgeschnitten ½ Tasse frische Minze, gehackt 2 Esslöffel gutes Olivenöl 1-Esslöffel-Limonensaft, frisch gedrückt 1 TL grobes Meerssalz ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer ½ Tassen Schafskäse, zerkrümelt 30 min mit Dressing im Kühli ziehen lassem, dann mit Schafskäse bekrümeln

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Vegetarisches Rotes Thai Curry mit Süßkartoffel, Brokkoli, Karotte, Limonensaft, grünen Bohnen und Kokosnussöl

Ein einfaches Rezept für Schwarzer Reis (Riso Venere) Salat mit Mango und Apfel. Dazu Kokosflocken, Cashew-Nüsse, Limonensaft, Chilischote und Minzblätter.