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von LIVING AT HOME

Sommerstrauß aus Pfingstrosen, Rosen und Nelken

Pfingstrosen, Rosen und Nelken via Living at home / Photography by Anke Schütz

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von Kuechenchaotin

Rotkohlsuppe - Farbe auf dem Teller

Rotkohlsuppe (mit Kartoffeln, Zwiebeln und Brühe)

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Kleiner Regenbogen meiner neu angesetzten Fermente. von links nach rechts: 1) Spitzkohl, Apfel, Nelken, Koriander. 2) Apfel-Knoblauch-Chutney. 3) Fenchel und Knoblauch. 4) umezu-shōga/ Gari. 5) Rotkraut plain. 6) Rotkraut, Spitzkohl, Knoblauch. 7) lila Möhrensticks mit Ingwer. 8) Rettich, Möhre, Wirsing, Apfel, Ingwer. 9) Knoblauchhonig.