Die Lammfleischküche hält eine Vielfalt an Köstlichkeiten bereit. Die Keule liefert das Fleisch für einen wunderbaren Braten, die Schulter eignet sich zum Schmoren, der Hals gibt feine Ragouts und die Koteletts sind wahre Leckerbissen.

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Lammkoteletts mit Birnen-Chutney

Lammkoteletts mit Kerbel-Gremolata und Kohlrabi

Weiße Bohnen mit Spargel und Lammkoteletts

Lammkoteletts mit Brokkoli und Limette

Rezept: Lammkoteletts mit gegrillten Kräuter-Kartoffelplätzchen

Lammkoteletts mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten

Lammkoteletts mit Satay-Soße und Pak Choi

Lammkoteletts auf Steckrübe

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