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Lammbraten aus dem Ofen Rezept | Küchengötter

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von essen-und-trinken.de

Lamm- Kartoffel-Tajine mit Safran

Zutaten 1,5 kg Lammfleisch (Schulter, ohne Fett und Sehnen) 1 Gemüsezwiebel 4 Knoblauchzehen 30 g frischen Ingwer 10 g Butter 4 El Olivenöl 600 ml Lammfond 1 Zimtstange 2 Döschen Safran (à 0,1 g) 2 Tl Raz el Hanout 1 El Honig 500 g fest kochende Kartoffeln Salz 150 g Softaprikosen Pfeffer 5 bund koriandergrün

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Wildschweinbraten Zutaten Wildschweinbraten (ca. 1,2 kg aus Schulter oder Keule) Salz Pfeffer 2 EL neutrales Pflanzenöl 800 ml Wildfond (aus dem Glas) 1 TL Wacholderbeeren 2-3 Zweige Thymian 1 Lorbeerblatt 800 g mehligkochende Kartoffeln 400 g Petersilienwurzeln 2 EL Butter 200 ml Milch frisch geriebene Muskatnuss 100 g Sahne 2 EL Johannisbeergelee

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Die nächste Party kann kommen. Partyfreunde aufgepasst: 576 Seiten mit 1.000 der beliebtesten und besten Partyrezepte liefern einen schier unerschöpflichen Fundus an kulinarischen Ideen für die nächste Party. Bewährte Schlemmereien wie Nudelsalat, Salzbraten oder Käsesuppe sind genauso mit von der Party wie Italienische Antipasti und Schnittchen und Dips, Partybraten von der Lammschulter, Internationales wie der Tandoori-Fisch-Auflauf oder Süßes zum Dessert wie die Joghurt-Panna-Cotta.

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Das Es Verger in Alaró ist eine Reise nach Mallorca wert. Das urigste Restaurant der Insel und die beste Lammschulter, die ich je gegessen habe.

von GUSTO.AT

Geschmorte Lammschulter mit Raps-Stampferdäpfeln und Frühlingsgemüse

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Wer besonders zartes Lamm-Fleisch zu Ostern möchte, für den empfiehlt sich eine Lammschulter. Sie lässt sich mit wenig Arbeitsaufwand im Ofen zubereiten.

von essen-und-trinken.de

Geschmorte Lammschulter

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von essen-und-trinken.de

Lammschulter mit Röstgemüse und Erbsenpüree

Sonntagsessen deluxe: Zartes Fleisch mit geröstet em Gemüse und knalligem Erbsenpüree finden wir hitverdächtig.

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von LIVING AT HOME

Kräuter-Lammschulter mit Zwiebelgratin

Kräuter-Lammschulter mit Zwiebelgratin - Rezepte - [LIVING AT HOME]

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