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Ceylon Lammcurry Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 1 Stunde Zutaten für 4 Portionen • 1 kg Lammschulter ohne Knochen (Nettogewicht ohne Fett) • 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) • 25 cl Kokosmilch • 1 Zwiebel • 2 gestrichene Teelöffel Curry • 1 Brühwürfel • 2 Esslöffel Erdnussöl • etwas Butter • 1 Teelöffel brauner Zucker • 100 g Cashewkerne oder geröstete Mandeln • gehackter frischer Koriander • Salz und Pfeffer

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von Lidl Kochen

Lammcurry mit Bohnen

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Ceylon Lammcurry Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 1 Stunde Zutaten für 4 Portionen • 1 kg Lammschulter ohne Knochen (Nettogewicht ohne Fett) • 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) • 25 cl Kokosmilch • 1 Zwiebel • 2 gestrichene Teelöffel Curry • 1 Brühwürfel • 2 Esslöffel Erdnussöl • etwas Butter • 1 Teelöffel brauner Zucker • 100 g Cashewkerne oder geröstete Mandeln • gehackter frischer Koriander • Salz und Pfeffer

von EAT SMARTER

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