Lamm in Pistazienkruste mit Sauerkirschsauce und Kartoffelpüree Ostern ohne Lamm ist wie Weihnachten ohne Gans. Möglich, aber fast unvorstellbar. Bei diesem italienischen Gericht, wird es von einer Pistazienkruste ummantelt, auf Kartoffelpüree gebettet und mit einer wunderbaren Sauerkirschsauce beträufelt. Und das Beste, es ist so schnell gemacht, dass noch genügend Zeit bleibt, den Osterhasen zu spielen!

Lamm in Pistazienkruste mit Sauerkirschsauce und Kartoffelpüree Ostern ohne Lamm ist wie Weihnachten ohne Gans. Möglich, aber fast unvorstellbar. Bei diesem italienischen Gericht, wird es von einer Pistazienkruste ummantelt, auf Kartoffelpüree gebettet und mit einer wunderbaren Sauerkirschsauce beträufelt. Und das Beste, es ist so schnell gemacht, dass noch genügend Zeit bleibt, den Osterhasen zu spielen!

Lamm aus dem Ofen Rezept | Küchengötter

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Lammkarree mit Pinienkern-Kräuterkruste und Rotweinschalotten

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Lammcurry ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Lamm. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

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Lammkeule mit Kräuter-Senf-Kruste und Bohnen im Speckmantel, Foto: © Wolfgang Schardt

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Kräuter-Lamm Rezept | Küchengötter    600 g Lammlachse oder Lammfilet, 2 Zehen Knoblauch, ½ Bio-Zitrone, 1 rote Chilischote, 2 Zweige Rosmarin, 6 Zweige Thymian, 5 EL Olivenöl, 1 TL Dijon-Senf, Salz, Pfeffer

Kräuter-Lamm Rezept | Küchengötter 600 g Lammlachse oder Lammfilet, 2 Zehen Knoblauch, ½ Bio-Zitrone, 1 rote Chilischote, 2 Zweige Rosmarin, 6 Zweige Thymian, 5 EL Olivenöl, 1 TL Dijon-Senf, Salz, Pfeffer

Herbstlicher Leckerbissen für kühle Tage – das Chili aus zartem Rindfleisch und süßem Kürbis wird mit einem Chili-Mix verfeinert, der dir richtig einheizt.

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Ofenlamm mit Gremolata                                                                                                                                                                                 Mehr

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Endlich ist wieder Wildsaison und aromatisches Hirschfleisch, süße Preiselbeeren und Semmelknödel machen einen gelungenen Auftakt.

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EIN FEST FÜR ALLE SINNE! LAMM IM KRÄUTERMANTEL MIT SELLERIEPÜREE UND SPECKKARTOFFELN

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