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Laktosefreier Käse

kochtrotz – Rezepte für Gluten-Unverträglichkeit, Fructose-Intoleranz, Laktose-Intoleranz, Histamin-Intoleranz, Zöliakie, Sorbit-Intoleranz, jetzt auch vegan und sojafrei - Käse-Kuchen-Torten-Traum gluten- und laktosefrei

Pecorino Vegetale Laktose < 0,01%, Su Grabiolu: Ein vegetarischer, annähernd laktosefreier Pecorino Canestrato mit gerillter Rinde. Aus reiner Schafsrohmilch hergestellt, mittelhart und mit dem typisch Sardischen Geschmack der unberührten Natur zeigt dieser Pecorino feinste Löcher. Durch die Verwendung von speziellen, trüffelähnlichen Bodenpilzen anstatt von Lab ein völlig vegetarischer, schmackhafter Käse Sardiniens.

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