Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen
von Springlane

Außen knusprig, innen fluffig: So machst du türkisches Fladenbrot

Wie ein weiches Kissen kommt das fluffig Fladenbrot frisch aus deinem Backofen und ist sofort bereit, in Tzatziki getunkt oder am nächsten Tag mit Spinat und Camembert als Sandwich belegt zu werden – wenn bis dahin überhaupt noch etwas übrig ist.

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von Springlane

Der Gerät hat ausgedient: So gelingt dir der perfekte DIY-Döner

Möchtest du auf deinem Döner heute mal keine Zwiebeln oder dein Fleisch lieber ‚ohne scharf‘, musst du schnell sein und deutlich sprechen. Sonst bist du im Anschluss, wie unsere Kollegin Lisa, stolzer Besitzer einer Dönertasche mit doppelt Zwiebeln und extra scharf. Falls wie bei mir auch wilde Gesten, Nicken und Kopfschütteln nichts mehr helfen, musst du wohl selber ran und dir deinen Döner selbst zusammenbauen. Klingt komisch, es soll aber auch ohne Spieß und Grill funktionieren.

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von rezeptwelt.de

Kartoffelgratin Bologneser Art

Rezept Kartoffelgratin Bologneser Art von Cathys - Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch

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von rezeptwelt.de

Nacho / Tortilla / Käsedip

Rezept Nacho / Tortilla / Käsedip von Thermotrude - Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche

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von rezeptwelt.de

Senfeier mit Kartoffeln wie früher

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von Springlane

Pochiertes Ei Sous Vide mit Gemüsepfannkuchen

Eier pochieren kann doch jeder! Glaubst du nicht? Dann hast die Königsdisziplin der Eierzubereitung noch nicht mit dem richtigen Gerät ausprobiert. Mit einem Sous-Vide-Garer kommt am Ende immer das durch und durch perfekte Ei heraus und veredelt deine Speisen. Zum Beispiel diese fluffigen Gemüsepfannkuchen.

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von Kuechenchaotin

Karotten-Curry-Suppe

Ich liebe Suppen. Ich liebe Ingwer. Ich liebe Curry. Vor allem zur kalten Jahreszeit. Suppen sind relativ schnell und einfach herzustellen, sehr lecker, machen satt und wärmen von innen. Außerdem habe ich einen faible für püriertes Essen. Der Pürierstab ist wohl mit Abstand mein Lieblings-Küchengerät! Karotten-Curry-Suppe Zutaten (für 4 Portionen) 6 große Möhren 3 Schalotten …

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