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Kuskus Rezept

von essen-und-trinken.de

Lachs-Couscous-Päckchen

Sonntag: Lachs-Couscous-Päckchen - Gesunde Rezepte vom 25.11. bis 01.12.2013 - 7 - [ESSEN & TRINKEN]

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von Kuechenchaotin

Couscous mit geschmorten Tomaten und Feta - ohne Minze

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Leckerer Couscous-Salat mit einem erfrischendem Zitronendressing – perfekt für die heißen Tage! Als Couscous-Art wurde der griechische Couscous genommen, der stark an den Israelischen erinnert. Für dieses Rezept ist es allerdings egal, welche Sorte man nimmt.

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Kısır ist ein vegetarischer, veganer und kalter Salat aus feinem Bulgur (eine Art fein bis grob gemahlener Hartweizen) der, ähnlich wie der Kuskus in Nordafrika oder der Taboulé Salat aus der libanesischen Küche, als Vorspeise, Hauptspeise oder Beilage gereicht werden kann. Der aromatische Salat ist ideal für eine Party oder Wohnungseinweihung, da man schnell und günstig…

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