Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen
von Springlane

Kräuterbutter selber machen – so funktioniert’s

Streichzarte Butter, ein großzügiger Mix aus frischen Kräutern, ein Spritzer Zitrone, feingehackte Zwiebel- und Knoblauchwürfel – mehr braucht es nicht, um extrem leckere Kräuterbutter zu zaubern. Wie es genau funktioniert, erfährst du hier.

705
85
von Springlane

Frisch und leicht: Zitronen-Thymian-Butter

Wenn das Leben dir Zitronen gibt, vergiss die Limonade und schnapp dir stattdessen einen Bund frischen Thymian und etwas Butter. Heraus kommt ein Mix, der besonders lecker zu gegrilltem Fisch oder zarten Scaloppine schmeckt.

748
61
1
von Springlane

8 streichzarte Gewürzbutter-Ideen für Genießer

Was sich aus rahmiger, weicher Butter doch so alles machen lässt! Zum Beispiel…

2.5k
197
von Tell About It

Die beste Kräuterbutter der Welt

Das beste Kräuterbutter Rezept der Welt - versprochen!

255
18
2
von lecker.de

Aioli selber machen - so geht's

Aioli heißt soviel wie „Knoblauch und Öl“ und viel mehr benötigen Sie auch nicht für eine selbst gemachte Aioli. Die würzige Aioli passt toll zu mediterranen Vorspeisen wie Tapas.

1.3k
134
1
von Springlane

Ketchup selber machen – so funktioniert’s

Du liebst Ketchup, aber beim Anblick der Zutatenliste, die von jeder Menge Zucker, künstlichen Aromastoffen und Konservierungsmitteln dominiert wird, vergeht dir der Appetit? Dann hilft nur eins: Selber machen!

256
19
von Springlane

8 Saucen, die wirklich jeder Hobbykoch meistern sollte

Mit wenigen, frischen Zutaten und der richtigen Technik kannst du Mayonnaise ganz einfach selbst herstellen - cremig, lecker und ohne künstliche Zusätze.

6
von lecker.de

Salatdressing selber machen - so geht's

Dressing - leckere Begleiter für knackige Salate - salat-dressing-mit-buttermilch

1.3k
140
von Springlane

Tzatziki – So gelingt dir das griechische Original

Tzatziki ist nicht nur bei den Griechen beliebt: Der cremige Joghurt-Dip mit Gurke Knoblauch und Dill ist kühl, erfischend und ganz einfach selbst gemacht.

3.2k
260
4