Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen
von Springlane

Alles außer langweilig: 30 geniale Hähnchenbrustrezepte

Immer nur Hähnchenbrust ist langweilig? Von wegen! Kaum ein anderes Fleisch lässt sich so vielseitig verarbeiten wie das zarte Geflügel. Aus der Pfanne, aus dem Ofen oder aus dem Topf. Unter einer Quinoa-Käse-Kruste, auf Kokos-Koriander-Reis oder in einer Weißwein-Butter-Sauce – unwiderstehlich gut!

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von Springlane

Würziges Cajun-Hähnchen mit Reis

Du brauchst lediglich ein paar frische Zutaten, eine gute Pfanne mit Deckel und den selbstgemachten Cajun-Gewürzmix für eine Extraportion Geschmack.

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von Springlane

Fluffige Blumenkohl-Taler mit frischem Koriander

Weizenmehl ist raus und Blumenkohl ist drin! Noch 2 Eier dazu, frischer Koriander und ein Spritzer Zitrone - fertig ist dein Frühstück oder Pausensnack.

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Diese Gewürzpaste aus dem Jemen ist der Hammer! Wer Knoblauch, Koriander und Chili mag, wird diese Paste lieben. Sie ist köstlich zu Fleisch, ich habe sie aber auch schon in Salatsoßen gegeben oder zu Reis oder Nudeln probiert. Ein wahrer … Weiterlesen →

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von Springlane

Indisches Butterhähnchen (Murgh Makhani)

So lecker wie beim Inder: Murgh Makhani - indisches Butterhähnchen in einer herrlich cremigen Tomaten-Sahne-Sauce. Dazu passt Reis oder Naan-Brot

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Diese Gewürzpaste aus dem Jemen ist der Hammer! Wer Knoblauch, Koriander und Chili mag, wird diese Paste lieben. Sie ist köstlich zu Fleisch, ich habe sie aber auch schon in Salatsoßen gegeben oder zu Reis oder Nudeln probiert. Ein wahrer … Weiterlesen →

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von Springlane

Chinakohlrouladen Asia-Style – gerollter Kohl aus Fernost

Mit einer Füllung aus Reis, Hackfleisch, buntem Gemüse, Sojasauce, Chili und Koriander wird zarter Chinakohl zu einer echten Kohlroulade im Asia-Style.

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Indischer Reis Salat mit Mango, Gurken und erfrischendem Limetten Dressing

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von EAT SMARTER

Asiatischer Nudelsalat mit Möhren, Koriander und Erdnüssen

Asiatischer Nudelsalat mit Möhren, Koriander und Erdnüssen | http://eatsmarter.de/rezepte/asiatischer-nudelsalat-mit-moehren-koriander-und-erdnuessen

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von lecker.de

Grünes Thai-Curry

Grünes Thai-Curry 300 g Blumenkohl 200 g Brokkoli 50 g Zuckerschoten 1 Möhre 1 kleine Zwiebel 100 g Basmatireis Salz und Pfeffer 200 g Hähnchenfilet 1 TL Öl ca. 1/2 TL grüne Currypaste 100 ml ungesüßte Kokosmilch (Dose) 1/2 TL Gemüsebrühe (instant) 2–3 Stiele Koriander Saft von 1/2 Limette

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