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Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln & Hackfleisch

Wirsing-Time! Wenn es draußen kalt und regnerisch ist, macht man es sich am besten zu hause gemütlich. Man verbringt Zeit mit der Familie, liest ein gutes Buch, und kocht einen warmen Eintopf. Hier präsentiere ich meinen Wirsing-Eintopf, dessen Rezept ich tatsächlich nirgendwo abgeschaut, sondern quasi selbst erfunden habe. Damit wir

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Hack-Kohl-Eintopf

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Ost-afrikanischer Gemüseeintopf mit Kohl und Kartoffeln

Wenn dich mal wieder das Fernweh packt, lässt dich dieser köstliche Eintopf mit exotischen Gewürzen, Kartoffeln und Kohl von fernen Ländern träumen.

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Hack-Kohl-Eintopf

Wirsingkohl, Spitzkohl, Weißkohl, Rosenkohl oder Rotkohl: Kohl ist ein vielseitiges Wintergemüse und schmeckt in Eintöpfen, Aufläufen, Salaten und zu Pasta.

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Deftiges Spitzkohlgratin mit Cabanossi und Kartoffeln

Zarter Spitzkohl, würzige Cabanossi und Kartoffelwürfel heißen die Kohlsaison in einem deftig aromatischen Gratin aus dem Ofen herzlich willkommen.

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Grünkohl-Walnuss-Pesto

Zum Glück kann der Kohl mehr als nur Eintopf. Als Pesto für Pasta oder als Brotaufstrich für Crostini ist er ebenfalls nicht zu verachten.

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Oma Kuni’s Wirsing-Kartoffel-Untereinander

Milder Wirsing, vermengt mit Kartoffelstampf und Rinderhack - ein bekannter Gaumenschmeichler im Rheinland. Das Originalrezept von Oma Kuni.

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Schmorkohl nach Omis Rezept, ein schönes Rezept aus der Kategorie Gemüse. Bewertungen: 10. Durchschnitt: Ø 4,2.

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Wirsingsuppe mit Kokosmilch und Champignons

Unsere Wirsingsuppe mit asiatischer Note und schmeckt durch das scharfe Curry herrlich pikant - genau das Richtige für herbstliche Tage.

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Rotkohlsuppe (nach Steffen Henssler)

Eine farblich tolle Rotkohlsuppe nach Steffen Henssler rezept

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