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Tzatziki – So gelingt dir das griechische Original

Tzatziki ist nicht nur bei den Griechen beliebt: Der cremige Joghurt-Dip mit Gurke Knoblauch und Dill ist kühl, erfischend und ganz einfach selbst gemacht.

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Tzatziki – So gelingt dir das griechische Original

Tzatziki ist nicht nur bei den Griechen beliebt: Der cremige Joghurt-Dip mit Gurke Knoblauch und Dill ist kühl, erfischend und ganz einfach selbst gemacht.

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Tzatziki – So gelingt dir das griechische Original

Tzatziki ist nicht nur bei den Griechen beliebt: Der cremige Joghurt-Dip mit Gurke Knoblauch und Dill ist kühl, erfischend und ganz einfach selbst gemacht.

Tzatziki – So gelingt dir das griechische Original

Tzatziki ist nicht nur bei den Griechen beliebt: Der cremige Joghurt-Dip mit Gurke Knoblauch und Dill ist kühl, erfischend und ganz einfach selbst gemacht.

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Lachs auf Zucchinibett im Aromapäckchen

Gelbe Zucchini, grüne Zucchini und darauf ein butterzart gegartes Lachsfilet. Das perfekte Arompäckchen für laue Abende auf dem Balkon oder im Garten.

Tzatziki – So gelingt dir das griechische Original

Tzatziki ist nicht nur bei den Griechen beliebt: Der cremige Joghurt-Dip mit Gurke Knoblauch und Dill ist kühl, erfischend und ganz einfach selbst gemacht.

Rucola oder Rauke – Anbau, Pflege und Ernte

Beispiele für Gemüsearten: •Baldriangewächse: Feldsalat. •Doldenblütler: Dill, Fenchel, Möhren, Petersilie, Sellerie. •Gänsefußgewächse: Mangold, Rote Rüben, Spinat. •Korbblütler: Chicoree, Endivie, Kopfsalat, Schwarzwurzel. •Kreuzblütler: alle Kohlarten, Kresse, Radies, Rettiche. •Kürbisgewächse: Gurke, Kürbis, Melone, Zucchini. •Liliengewächse: Knoblauch, Lauch, Zwiebeln. •Nachtschattengewächse: Kartoffeln, Paprika, Tomaten. •Schmetterlingsblütler: Bohnen, Erbsen.

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Gurkensalat mit Forellenfilet, Kapern und Joghurt-Dill-Soße

Gurkensalat mit Forellenfilet, Kapern und Joghurt-Dill-Soße Rezept

Christina macht was: Eingelegte Gurken 2.0