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Kloster Mallersdorf

Dieses Rezept haben wir von Schwester Irma, einer guten Freundin aus dem nahen Kloster Mallersdorf. Schwester Irma, eine wahre Meisterin ihres Fachs, ist seit 46 Jahren Küchenchefin bei den Mallersdorfer Schwestern, 160 an der Zahl. Spreche ich mit Schwester Irma über dieses Rezept, dann spürt man klösterliche Bescheidenheit: "Ja mei, des is ja nur was ganz Einfaches - einfache Zutaten und einfache Zubereitung. Aber den Schwestern schmeckt's." Uns auch! Deshalb geben wir dieses Rezept…

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Dieses Rezept haben wir von Schwester Irma, einer guten Freundin aus dem nahen Kloster Mallersdorf. Schwester Irma, eine wahre Meisterin ihres Fachs, ist seit 46 Jahren Küchenchefin bei den Mallersdorfer Schwestern, 160 an der Zahl. Spreche ich mit Schwester Irma über dieses Rezept, dann spürt man klösterliche Bescheidenheit: "Ja mei, des is ja nur was ganz Einfaches - einfache Zutaten und einfache Zubereitung. Aber den Schwestern schmeckt's." Uns auch! Deshalb geben wir dieses Rezept…

Monastery Mallersdorf - Mallersdorf Sisters - News

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Mallersdorf Abbey Mallersdorf Abbey (Abtei or Kloster Mallersdorf) was formerly a monastery of the Benedictine Order and is now a Franciscan convent in Mallersdorf-Pfaffenberg in Bavaria.

Mallersdorf Abbey (Abtei or Kloster Mallersdorf) was formerly a monastery of the Benedictine Order and is now a Franciscan convent in Mallersdorf-Pfaffenberg in Bavaria.

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Sister Doris: Europe's last beer-making nun. A quiet sensation hidden behind monastery walls, she's been turning water into beer at Mallersdorf, a 12th-century abbey in the Bavarian highlands, for more than 40 years. She's a certified master brewer. She's also a Franciscan nun.

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