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von MopsMutti

Zitronen-Buttermilch-Muffins

Es gibt da so ein Eis.. cremiges Buttermilcheis mit klebriger Zitronensoße.. Sommer pur! Nicht, dass diese Muffins damit vergleichbar wären. Sie schmecken nicht mal annähernd danach. Aaaaber: sie s…

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von americanbaking

Klebriger Zimtkuchen (Gooey Cinnamon Squares)

Was mache ich wenn ich noch sechs Stunden Zeit habe um eine Powerpoint Präsentation fertig zu formatieren? Richtig, procrastibacke erst mal einen unfassbar dekadenten Kuchen. Ich habe zu Weihnachte...

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Gugelhupf geht immer. Macht ja auch ordentlich was her, findet ihr nicht? Vor allem wenn man ihn glasiert, zum Beispiel mit Schokolade oder wie ich mit einer zuckerlrosa Granatapfelglasur. Wichtig ist halt nur, dass unter dem „Hauberl“ auch ein richtig guter Gugelhupf steckt. Denn nichts ist schlimmer, als ein trockener, bröseliger oder gar bampfig-klebriger Kuchen. …

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