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Knusprige Kartoffelpuffer mit Lachs

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Zutaten: 2 EL Butter 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 500 g Kartoffeln 300 g Pilze (z.B. ein paar Steinpilze, Maronen, Pfifferlinge) 1 TL getrockneter Oregano 80 ml Weißwein trocken 1 l Brühe (Rind, Geflügel oder Gemüse) Handvoll Petersilie 150 g Schmand Salz, Pfeffer Zubereitung Kartoffeln schälen und würfeln. Pilze säubern und in Scheiben schneiden. Zwiebel ebenfalls würfeln. …

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Sahniges Kartoffelgratin mit goldgelber Käsekruste

Außen knusprig, innen saftig - so soll ein sahniges Kartoffelgratin sein. Damit dein Auflauf perfekt aus dem Ofen kommt, gibt es ein paar Dinge zu beachten.

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Geröstete Süßkartoffel-Stifte mit Rosmarin und Parmesan

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Kartoffel-Wirsing-Püree

Hier kommt Abwechslung ins Kartoffelpüree: Das deftige grüne Püree ist ideal zu Koteletts, Würsten und Braten mit Sauce.

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Super Trick: So pellst du Kartoffeln richtig schnell!

 Hätte ich diesen Trick vorher gekannt, hätte ich bestimmt viel öfter Kartoffelsalat zu Partys mitgebracht! So leicht und schnell kann man

Schwedenkartoffeln / Gebackene Kartoffeln Eine einfache aber sehr leckeres Art Kartoffeln zuzubereiten. Unbedingt probieren! http://einfach-schnell-gesund-kochen.de/schwedenkartoffeln-gebackene-kartoffeln/

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Kretanische Kartoffeln

Das perfekte Kretanische Kartoffeln-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Zweibeln und Knoblauchzehen hacken. Kartoffeln schälen…

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Kartoffelgratin

Kartoffelgratin - smarter - Zeit: 30 Min. | eatsmarter.de Es geht doch nichts über ein leckeres Kartoffelgratin aus frischen Kartoffeln. Dieses Ofengericht kann entweder als Hauptspeise gegessen werden oder eignet sich hervorragend als Beilage zu fisch oder Fleisch. Besonders im Herbst ist das Auflauf-Gericht beliebt.

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Kohlrabi-Pommes (Rezept mit Bild) von Lila1311 | Chefkoch.de

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