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Grundrezept für Kartoffelklöße – So funktioniert‘s

Wieso zur Fertigvariante greifen, wenn man Kartoffelklöße auch einfach selber machen kann? Mit diesen Tipps gelingen dir frische Knödel kinderleicht.

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Surina's seidene Kartoffelklöße aus gekochten Kartoffeln

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Grundrezept für Kartoffelklöße – So funktioniert‘s

Knödel gehören definitiv zu meinen Lieblingsspeisen. Das kommt natürlich nicht von ungefähr. Bei einem Familienurlaub in Süddeutschland wurde meine Vorliebe zu den kugeligen Sattmachern entfacht. Dabei kann ich mich gar nicht richtig entscheiden, welche es mir besonders angetan haben, die unzähligen Variationen lassen einen ständig wieder neu ins Schwärmen kommen. Eigentlich ja ganz gut für Knödel-Liebhaber, wie dich und mich, stimmt’s?

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Sachen die glücklich machen: Schlesische Kartoffelklöße/Knödel (Kluski śląskie)...

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Gnocchi selber machen wie in Italien – Das Grundrezept

Gnocchi – ich liebe diese fluffig, leicht matschigen Mini-Klöße einfach. Sie nehmen Saucen so richtig schön auf und bringen für mich immer ein kleines bisschen Italienurlaub auf den Teller. Das Gute ist: Man muss wirklich kein Profikoch sein, um die kleinen Kartoffelklöße selbst zuzubereiten. Es ist etwas Arbeit, doch der Aufwand lohnt sich allemal. Sie schmecken einfach viel besser als gekaufte Gnocchi.

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Surina's seidene Kartoffelklöße aus gekochten Kartoffeln (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

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Kartoffelknödel halb & halb

Das perfekte Kartoffelknödel halb & halb-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Gekochte Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken.

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Die Knödel sind soooo gut! Und gar nicht so schwer! Die gibt es bei uns immer zum Braten oder Rouladen mit Sauce und Rotkraut oder anderem G...

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Kartoffelklöße Fränkische Art, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Kochen. Bewertungen: 53. Durchschnitt: Ø 4,5.

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Grundrezept für Kartoffelklöße – So funktioniert‘s

Wieso zur Fertigvariante greifen, wenn man Kartoffelklöße auch einfach selber machen kann? Mit diesen Tipps gelingen dir frische Knödel kinderleicht.

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