Sahniges Kartoffelgratin mit goldgelber Käsekruste Kartoffeln und langweilig? Niemals! Ob zu knusprigen Kroketten oder köstlichen Klößen verarbeitet – die tolle Knolle ist extrem wandlungsfähig. Für dieses deftige Kartoffelgratin wird sie zunächst in feine Scheiben geschnitten, mit einer cremigen Sahne-Ei-Mischung vermengt und unter einer würzigen Käsekruste im Ofen gebacken. Bei diesem Klassiker kommen kleine und große Gourmets gerne an den Tisch.

Sahniges Kartoffelgratin mit goldgelber Käsekruste Kartoffeln und langweilig? Niemals! Ob zu knusprigen Kroketten oder köstlichen Klößen verarbeitet – die tolle Knolle ist extrem wandlungsfähig. Für dieses deftige Kartoffelgratin wird sie zunächst in feine Scheiben geschnitten, mit einer cremigen Sahne-Ei-Mischung vermengt und unter einer würzigen Käsekruste im Ofen gebacken. Bei diesem Klassiker kommen kleine und große Gourmets gerne an den Tisch.

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Kartoffelgratin ohne Sahne - außen knusprig, innen saftig!

Kartoffelgratin ohne Sahne - außen knusprig, innen saftig!

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Kartoffelgratin - smarter - Zeit: 30 Min. | eatsmarter.de Es geht doch nichts über ein leckeres Kartoffelgratin aus frischen Kartoffeln. Dieses Ofengericht kann entweder als Hauptspeise gegessen werden oder eignet sich hervorragend als Beilage zu fisch oder Fleisch. Besonders im Herbst ist das Auflauf-Gericht beliebt.

Kartoffelgratin - smarter - Zeit: 30 Min. | eatsmarter.de Es geht doch nichts über ein leckeres Kartoffelgratin aus frischen Kartoffeln. Dieses Ofengericht kann entweder als Hauptspeise gegessen werden oder eignet sich hervorragend als Beilage zu fisch oder Fleisch. Besonders im Herbst ist das Auflauf-Gericht beliebt.

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Blumenkohl-Kartoffel-Hack-Auflauf

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Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi haben sich schick gemacht. Als hübsche Spiralen kringeln sie sich in cremiger Sahnesauce und unter einer würzigen Käsedecke.

Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi haben sich schick gemacht. Als hübsche Spiralen kringeln sie sich in cremiger Sahnesauce und unter einer würzigen Käsedecke.

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Experimente aus meiner Küche: Gnocchi-Möhren-Hähnchen-Auflauf ca.45 Min.

Experimente aus meiner Küche: Gnocchi-Möhren-Hähnchen-Auflauf ca.45 Min.

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Was ich esse, wenn meine Seele nach Streicheleinheiten ruft ? Sahniges Kartoffelgratin mit viel würzigem Käse. Eben deftige Hausmannskost wie von Opa. Damit es innen schön cremig und außen knusprig wird, gibt es nur ein paar Kleinigkeiten zu beachten.

Was ich esse, wenn meine Seele nach Streicheleinheiten ruft ? Sahniges Kartoffelgratin mit viel würzigem Käse. Eben deftige Hausmannskost wie von Opa. Damit es innen schön cremig und außen knusprig wird, gibt es nur ein paar Kleinigkeiten zu beachten.

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Hier zeigen sich Kartoffeln von ihrer deftigen Seite. Mit würzigem Hackfleisch und unter einer Goudakruste lässt dich allein der Duft in die Küche eilen.

Hier zeigen sich Kartoffeln von ihrer deftigen Seite. Mit würzigem Hackfleisch und unter einer Goudakruste lässt dich allein der Duft in die Küche eilen.

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Zarter Spitzkohl, würzige Cabanossi und Kartoffelwürfel heißen die Kohlsaison in einem deftig aromatischen Gratin aus dem Ofen herzlich willkommen.

Zarter Spitzkohl, würzige Cabanossi und Kartoffelwürfel heißen die Kohlsaison in einem deftig aromatischen Gratin aus dem Ofen herzlich willkommen.

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Sanna´s Hexenküche: Kartoffel-Hack-Auflauf

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