Zucchini-Kartoffel-Auflauf mit Ziegenkäse

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Bauchgefühle: Kartoffelgratin nach Jamie Oliver

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Brokkoli-Kartoffel-Gratin mit Schinken

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Sahniges Kartoffelgratin mit goldgelber Käsekruste Kartoffeln und langweilig? Niemals! Ob zu knusprigen Kroketten oder köstlichen Klößen verarbeitet – die tolle Knolle ist extrem wandlungsfähig. Für dieses deftige Kartoffelgratin wird sie zunächst in feine Scheiben geschnitten, mit einer cremigen Sahne-Ei-Mischung vermengt und unter einer würzigen Käsekruste im Ofen gebacken. Bei diesem Klassiker kommen kleine und große Gourmets gerne an den Tisch.

Sahniges Kartoffelgratin mit goldgelber Käsekruste Kartoffeln und langweilig? Niemals! Ob zu knusprigen Kroketten oder köstlichen Klößen verarbeitet – die tolle Knolle ist extrem wandlungsfähig. Für dieses deftige Kartoffelgratin wird sie zunächst in feine Scheiben geschnitten, mit einer cremigen Sahne-Ei-Mischung vermengt und unter einer würzigen Käsekruste im Ofen gebacken. Bei diesem Klassiker kommen kleine und große Gourmets gerne an den Tisch.

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Mediterranes Ofengemüse mit Paprika, Feta und Tomaten

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Ein Kartoffelgratin mit Mozzarella, das sich gut vorbereiten lässt

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Mediterraner Kartoffelauflauf     600 g festkochende Kartoffeln      Salz      400 g Brokkoli (nur die Röschen)     3 Tomaten      2 Frühlingszwiebeln      2 Knoblauchzehen      50 g schwarze Oliven (entsteint)     ½ TL getrockneter Thymian      ½ TL getrockneter Oregano      Pfeffer      1 TL Olivenöl      250 g Joghurt (1,5 % Fett)      2 Eier      50 g Emmentaler

Mediterraner Kartoffelauflauf 600 g festkochende Kartoffeln Salz 400 g Brokkoli (nur die Röschen) 3 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 50 g schwarze Oliven (entsteint) ½ TL getrockneter Thymian ½ TL getrockneter Oregano Pfeffer 1 TL Olivenöl 250 g Joghurt (1,5 % Fett) 2 Eier 50 g Emmentaler

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Oben knusprig, unten cremig und lecker - so stellt man sich einen Auflauf vor, oder? Leider habe ich schon viele Auflauf-Rezepte ausprobiert, die nicht so r

Oben knusprig, unten cremig und lecker - so stellt man sich einen Auflauf vor, oder? Leider habe ich schon viele Auflauf-Rezepte ausprobiert, die nicht so r

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Kartoffel-Broccoli-Auflauf Rezept - ESSEN & TRINKEN

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Kartoffeltarte - sehr lecker und perfekt für warme Sommertage

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