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Baking Sister´s - Angi & Silvia kriegen alles gebacken!: Kardinal Schnitte neu interpretiert

Unser Mehlspeisentraum! Kardinalschnitte

KARDINALSCHNITTE ...Zutaten: ..... 9 Eiklar.... 9 Eidotter..... 2 Eier..... 300 g Zucker..... 1 EL Vanillezucker..... 100 g Mehl.... 4-5 EL Preiselbeermarmelade.... 500 ml Obers (Sahne).... 2 EL Löskaffee.... 2 EL Staubzucker

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Kardinalschnitte - Mehlspeiskönig

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Kardinalschnitte - Mehlspeiskönig

Erdbeer-Kardinalschnitte

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Mein Kardinalspitz - der kleine Bruder der Kardinalschnitte - erfreut sich ja besonderer Beliebtheit. Nachdem die klassische Variante mit Schlagobers im Sommer dann doch etwas üppig ist, hab ich mir eine Summer Edition ausgedacht. Frisch mit Himbeermarmelade und gezuckertem Rahm. Wirklich toll kann ich Euch nur sagen. Um das ganze mal zu probieren, hab ich…

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Eisenbahner

Das Rezept für Eisenbahner sieht toll aus und schmeckt. Mit Marmelade ist es ein echter Hingucker.

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Für die Kardinalschnitte zunächst das Eiweiß mit dem Kristallzucker zu steifem Schnee schlagen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech 4x3