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Original Wiener Schnitzel – so wird es saftig und knusprig

Das klassische Wiener Schnitzel verwöhnt dich mit saftigem Kalbsfleisch, umhüllt von einer knusprigen Panade. So wird es besonders zart und knusprig.

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Ofenschnitzel mit Parmesankruste

Hier werden die Schnitzel noch im Ofen überbacken - mit einer nussigen Käse-Kräuter-Kruste. Auch ideal für Ihr Party-Büfett.

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Wiener Schnitzel - so geht das Original-Rezept

Wiener Schnitzel - so geht das Original!

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Schnelle Sache: Scaloppine mit Weißwein und Petersilie

Gut Ding will Weile haben? Nee, nicht immer. In diesem Fall brauchst du wenig Zeit und wenig Zutaten. Und darfst dich trotzdem über zarte Kalbsschnitzel in einer duftenden Petersilien-Weißwein-Sauce freuen.

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Echt dufte! Scaloppine mit Pilzen und frischen Kräutern

Hmm… Zarte Kalbsschnitzel treffen auf köstliche Champignons, Rosmarin und Thymian. Schon alleine dem Duft kann man nicht widerstehen und das ist auch gut so, denn dieses Gericht verspricht nichts, was es nicht halten kann: Einfach köstlich!

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Flink, frisch und fertig: Scaloppine mit Zitrone

Wenn dir das Leben Kalbsschnitzel gibt, dann mach es wie die Italiener und pack Zitronen drauf. So hast du ratzfatz ein wunderbar sommerliches Fleischgericht! Hmm… köstlich!

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Zwiebelrostbraten

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Wiener Schnitzel und Kartoffelsalat mit Gurken

Wiener Schnitzel und Kartoffelsalat mit Gurken ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kalb. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

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Spring in den Mund! Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

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Überbackene Schnitzel

Überbackene Schnitzel ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kalb. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

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