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Hochrippe mit Rhabarber-Spargel-Gemüse

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Das Roastbeef oder zu deutsch auch Zwischenrippenstück genannt ist ein Teilstück zwischen der Hochrippe und der Hüfte vom Rind und eignet sich hervorragend zum Niedertemperatur grillen. Denn recht viel mehr als etwas gemäßigte Hitze und ein paar Gewürze benötigt man auch nicht um ein schmackh…

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Laugen-Serviettenknödel mit geschmorter Hochrippe Rezept

Laugen-Serviettenknödel mit geschmorter Hochrippe

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Hochrippe mit Rhabarber-Spargel-Gemüse

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Spargel - Rezepte für Genießer

Hochrippe+mit+Rhabarber-Spargel-Gemüse

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Roastbeef, Zwischenrippenstück oder österreichisch Beiried ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind zwischen der Hochrippe und der Hüfte. Gebratenes Beiried mit Tomaten-Kräuter-Relish Rezept