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Himbeertarte

von S-Küche

Cheesecake Tarte mit Himbeerspiegel

Cremiger Cheesecake in dem weltbesten Tarteteig mit fruchtigem Himbeerspiegel - Himbeer Cheesecake Tarte

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von wunderweib.de

Himbeertarte mit weißer Schokolade

Himbeeren in weißer Schokolade - unschlagbar gut. Noch besser: Himbeeren auf einer Schokocreme und einem knusprigen Boden. Unsere Himbeertarte - ein Genuss!

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ZUTATEN 375g Ricotta 300g HImbeeren 70g Zucker Mark von einer Vanilleschote Saft & Schale von einer Zitrone 1 Mürbteig 1 Ei 1 Eigelb Butter & Mehl für die Form Staubzucker REZEPT Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Zucker, Ei, Eigelb und Vanille von der Küchenmaschine schaumig rühren lassen. Anschließend den Ricotta, Zitronensaft & -schale gut unterrühren. Eine rechteckige Tarteform (35cm x 11cm) buttern und mit Mehl bestäuben. Den Mürbeteig ausrollen und vorsichtig ...

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„Wow... Hammer... megafein!“: Solche Ausrufe der Begeisterung ernteten wir jedes Mal beim Servieren dieser feinen Tarte mit weissem Trüffes-Überzug – egal ob bei Mann oder Frau. Kein Wunder, denn die Kombination mit Schokolade und Himbeeren ist sehr raffiniert und edel (Rezept aus „Anniks göttliche Kuchen“ von Annik Wecker, ISBN 978-3-8310-1278-7).

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von S-Küche

Cheesecake Tarte mit Himbeerspiegel

Cheesecake Tart with a Raspberry Mirror (http://www.s-kueche.com/2014/08/cheesecake-tarte-mit-himbeerspiegel.html)

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