Ajvar-Zucchini-Röllchen vom Grill mit Miso-Mayonnaise, Zitronencrème und Tamari-Mandeln

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Haute Cuisine by ~anti00gravity on deviantART

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Spinach Gnocchi, Zucchini, Asparagus, Borage, Ramson

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Art of plating by @the_haute_mint Organic chioggia beets, tomatoes, radish, red onion, basil, dill, mint, vegan mozzarella cheese, and beet aioli.

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Ein echtes Hütten-Schmankerl

Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

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This roast turbot recipe from Robert Thompson will be sure to impress the most ardent of foodies.

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Lachs

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Carrée d'agneau des alpes de Haute Provence, sablé romarin, aubergines, courgettes, et piments doux à l'huile de Mausanne (La Pyramide, Patrick Henriroux)

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Pochierter Rehrücken auf Pfifferlingstatar mit Birnen auf einem Preiselbeerspiegel und Rotweinsauce

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